Qu'est-ce que l'agroécologie ?

Nos études en écologie nous poussent à chercher les meilleurs moyen de préserver l'environnement et le terroir, tout en ayant des vignes en bonne santé.

Nous évitons de faire du réductionnisme : au lieu de chercher une solution unique à un problème, nous tenons compte de la complexité du système, et nous travaillons sur une multitude de leviers différents.

L’agroécologie nous donne ainsi une vision globale, qui prend en compte autant les dimensions agricoles, agronomiques, œnologiques, sociales, sanitaires, …

Vous pouvez trouver une définition plus complète sur le dictionnaire d’agroécologie DicoAE.

 

Des labels ?

Ne cherchez pas de labels : nous choisissons volontairement de ne pas nous enfermer dans des cahiers des charges nationaux voire européens qui ne tiennent pas compte de la diversité des terroirs. Nous pensons que pour soigner au mieux nos vignes et protéger au mieux l'environnement, il est nécessaire de se remettre en question systématiquement. Chaque année est différente de la précédente et demande une réflexion nouvelle. Nous discutons beaucoup avec d'autres vignerons, nous nous tenons informés de l'avancée des connaissances issues de la recherche scientifique, et nous faisons de nombreux tests, le tout dans le but de ne jamais considérer nos pratiques comme acquises.

Nous ne faisons pas non plus n’importe quoi : l’ensemble de nos pratiques sont régulièrement vérifiées par un organisme indépendant, qui nous délivre la certification Haute Valeur Environnementale (HVE III).

Et concrètement, qu’est-ce qu’on fait ?

Voici une liste non exhaustive des différentes actions que nous mettons en place sur le domaine. Ces pratiques sont toutes interconnectées : c'est l'ensemble qui permet, à terme, d'atteindre les objectifs que nous nous sommes fixés.

Objectif agroécologique Actions
Reconstruire des corridors écologiques et éviter la fragmentation des habitats Restauration et entretien de haies
Limiter les flux vers les écosystèmes voisins Maintien des bandes enherbées et haies en bordure de parcelle
Préserver de la biodiversité d'espèces et d'habitats

Conservation d'une diversité d'habitats dans le paysage environnant : forêts, prairies, zones humides...

Aménagement de refuges pour la petite faune (chiroptères, coléoptères, arachnides, ...)

Limiter l'érosion des sols

Enherbement naturel et semi-naturel en inter-rang

Entretien des haies et des bordures de parcelles

Restaurer une flore locale plus diversifiée en inter-rangs Pas de désherbage chimique
Réduire la quantité de produits phytosanitaires

Diminution des doses de produits phytosanitaires, qu'ils soient naturels ou de synthèse

Surveillance des cycles de vie des pathogènes et ravageurs

Modélisation des attaques de ravageurs et de parasites sur la vigne.

Utilisation de biocontrôles (pièges à phéromones, stimulateurs de défenses naturelles)

Suivi et maintien des populations d'auxiliaires de la vigne (chiroptères, acariens, araignées, coléoptères, ...)

Réduire la pollution organique

Pas d'apport massif d'engrais : apport très localisé, uniquement si nécessaire

Semis de plantes en inter-rangs servant d'engrais verts

Réduire les risques en terme de santé humaine

Aucune utilisation de produit classés CMR (Cancérigène Mutagène Reprotoxique)

Réduction des intrants

Aucun intrant non-biologique dans les vins (à l'exception des sulfites, dont l'apport est très réduit)

Préserver l'écosystème sol

Limiter le travail mécanique du sol

Réduction des intrants

Eviter le passage de tracteur dans toutes les rangées (limiter le tassement)

 

Allonger la durée de vie des vignes et lutter contre les maladies du bois

Greffage en place

Test de méthodes de taille alternatives

Curetage du bois mort

Remplacement des manquants

Recépage des ceps de vigne atteints de maladies du bois

Changement de politique énergétique

Construction d'un puit canadien afin de réguler la température du chai

Mise en place de panneaux photovoltaïques

Limiter les passages de tracteur

Eviter l'excès d'utilisation du chauffage et de la climatisation des chais

Camille et Thomas Fort
4 rue du Frêne
11300 ROQUETAILLADE
FRANCE

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