Domaine de Mouscaillo

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LA PRESSE

 

 RVF OCTOBRE 2010

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 GUIDE BETTANE & DESSEAUVE 2011

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 COMMENTAIRES DEGUSTATION JANCIS ROBINSON NOVEMBRE 2009

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 COMMENTAIRES MICHEL PHANEUF (Québec)

Domaine de Mouscaillo 2005, Limoux
(S-10897851): 22,40 $

Surtout connue pour sa Blanquette, la région de Limoux, à une dizaine de kilomètres au sud de Carcassonne, produit aussi de bons vins blancs secs. Profitant de l’influence climatique des Pyrénées, le chardonnay se dessine ici avec beaucoup de fraîcheur, déployant de francs arômes fruités et floraux sur un fond minéral. Sec, pur et sans maquillage, ce vin s'avère aussi distinctif qu'attrayant.
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COMMENTAIRES DE FRANçOIS CHARTIER (Québec) 

Coup de cœur :

 Nouveauté : Un nouveau chardonnay de Limoux, qui mérite toute votre attention, tant la qualité et l’expressivité sont au rendez-vous. Le nez charme par ses riches effluves d’ananas et de pomme golden. La bouche confirme, par son ampleur, son moelleux et sa persistance, que l’affaire en vaut la chandelle! Certes plein et joufflu, mais aussi tendu et vivifiant, pour un équilibre parfait entre la matière et la fraîcheur. * * * (*)

 François Chartier, La Sélection Chartier 2009. P-108

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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