{"id":8,"date":"2025-09-12T21:53:49","date_gmt":"2025-09-12T19:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/mouscaillo.com\/?page_id=8"},"modified":"2025-09-22T18:21:50","modified_gmt":"2025-09-22T16:21:50","slug":"agroecologie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mouscaillo.com\/index.php\/fr\/agroecologie\/","title":{"rendered":"Agro\u00e9cologie"},"content":{"rendered":"\n
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Agro\u00e9cologie<\/p>\n\n\n\n

Un syst\u00e8me agricole complexe mais int\u00e9gr\u00e9<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Notre travail, au quotidien<\/h2>\n\n\n\n

Nous travaillons sans dogme ni croyances. Nous suivons les principes de l’agro\u00e9cologie et tentons d’adopter une vision holistique du syst\u00e8me vigne-vin. Nous mettons ainsi en place une multitude d’actions, qui visent \u00e0 pr\u00e9server l’environnement et le terroir.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que l’agro\u00e9cologie ?<\/h2>\n\n\n\n

Nos \u00e9tudes en \u00e9cologie nous poussent \u00e0 chercher les meilleurs moyen de pr\u00e9server l’environnement et le terroir, tout en ayant des vignes en bonne sant\u00e9.
Nous \u00e9vitons de faire du r\u00e9ductionnisme et essayons d’avoir une approche holistique. Au lieu de chercher une solution unique \u00e0 un probl\u00e8me, nous tenons compte de la complexit\u00e9 du syst\u00e8me, et nous travaillons sur une multitude de leviers diff\u00e9rents.
L\u2019agro\u00e9cologie nous donne ainsi une vision globale, qui prend en compte autant les dimensions agricoles, agronomiques, \u0153nologiques, sociales, sanitaires, \u2026
Vous pouvez trouver une d\u00e9finition plus compl\u00e8te sur le dictionnaire d\u2019agro\u00e9cologie de l’INRAE, dicoAE<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Des labels ?<\/h2>\n\n\n\n

Nous pourrions simplement vous dire que nous sommes certifi\u00e9s HVE<\/strong> depuis 2018, et labelis\u00e9s Agriculture Biologique<\/strong> depuis 2025. Mais ce ne sera jamais qu’un r\u00e9sum\u00e9 simpliste de ce que nous mettons en oeuvre : aucun cahier des charges national ou europ\u00e9en ne tiennent pas compte de la diversit\u00e9 des terroirs,
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Et concr\u00e8tement, qu’est-ce qu’on fait ?<\/h2>\n\n\n\n

Voici une liste non exhaustive des diff\u00e9rentes actions que nous mettons en place sur le domaine. Ces pratiques sont toutes interconnect\u00e9es : c’est l’ensemble qui permet, \u00e0 terme, d’atteindre les objectifs que nous nous sommes fix\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Objectif agro\u00e9cologique<\/strong><\/td>Actions<\/strong><\/td><\/tr>
Reconstruire des corridors \u00e9cologiques et \u00e9viter la fragmentation des habitats<\/td>Restauration et entretien de haies<\/td><\/tr>
Limiter les flux vers les \u00e9cosyst\u00e8mes voisins<\/td>Maintien des bandes enherb\u00e9es et haies en bordure de parcelle<\/td><\/tr>
Pr\u00e9server de la biodiversit\u00e9 d’esp\u00e8ces et d’habitats<\/td>Conservation d’une diversit\u00e9 d’habitats dans le paysage environnant : for\u00eats, prairies, zones humides… Am\u00e9nagement de refuges pour la petite faune (chiropt\u00e8res, col\u00e9opt\u00e8res, arachnides, …)<\/td><\/tr>
Limiter l’\u00e9rosion des sols<\/td>Enherbement naturel et semi-naturel en inter-rang Entretien des haies et des bordures de parcelles<\/td><\/tr>
Restaurer une flore locale plus diversifi\u00e9e en inter-rangs<\/td>Pas de d\u00e9sherbage chimique<\/td><\/tr>
R\u00e9duire la quantit\u00e9 de produits phytosanitaires<\/td>Diminution des doses de produits phytosanitaires naturels (souffre \/ cuivre). Surveillance des cycles de vie des pathog\u00e8nes et ravageurs Mod\u00e9lisation des attaques de ravageurs et de parasites sur la vigne. Utilisation de biocontr\u00f4les (pi\u00e8ges \u00e0 ph\u00e9romones, stimulateurs de d\u00e9fenses naturelles) Suivi et maintien des populations d’auxiliaires de la vigne (chiropt\u00e8res, acariens, araign\u00e9es, col\u00e9opt\u00e8res, …)<\/td><\/tr>
R\u00e9duire la pollution organique<\/td>Pas d’apport massif d’engrais : apport tr\u00e8s localis\u00e9, uniquement si n\u00e9cessaire Semis de plantes en inter-rangs servant d’engrais verts<\/td><\/tr>
R\u00e9duire les risques en terme de sant\u00e9 humaine<\/td>Aucune utilisation de produit class\u00e9s CMR (Canc\u00e9rig\u00e8ne Mutag\u00e8ne Reprotoxique) R\u00e9duction des intrants Aucun intrant non-biologique dans les vins (\u00e0 l’exception des sulfites, dont l’apport est tr\u00e8s r\u00e9duit)<\/td><\/tr>
Pr\u00e9server l’\u00e9cosyst\u00e8me sol<\/td>Limiter le travail m\u00e9canique du sol R\u00e9duction des intrants \u00c9viter le passage de tracteur dans toutes les rang\u00e9es (limiter le tassement)<\/td><\/tr>
Allonger la dur\u00e9e de vie des vignes et lutter contre les maladies du bois<\/td>Greffage en place Test de m\u00e9thodes de taille alternatives Curetage du bois mort Remplacement des manquants Rec\u00e9page des ceps de vigne atteints de maladies du bois<\/td><\/tr>
Changement de politique \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>Construction d’un puit canadien afin de r\u00e9guler la temp\u00e9rature du chai Mise en place de panneaux photovolta\u00efques Limiter les passages de tracteur Eviter l’exc\u00e8s d’utilisation du chauffage et de la climatisation des chais<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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